viernes, 23 de octubre de 2009

Cangrejos de río con tomate

Pasando por Burgos nos encontramos este perol lleno de cangrejos... y quedaron los que veis.

Comilona en la Feria de Albacete 2009

Un descubrimiento de este año. Plato especial de chuletas de cordero, huevos, pimientos rojos y huevos. Espectacular.

Bacalhau à sao brás

Bacalao al estilo San Bras, directo desde Lisboa de la Cervejaria Trindade.

lunes, 19 de octubre de 2009

Paella para 2 en el Cesar de la Pulgosa


Personalmente habria preferido los calamares un poco mas hechos, pero no se puede pedir mas si te lo hacen en un cuarto de horas lo demás perfecto...

Patatas al montón con huevos y pimientos fritos en el Alfaro


El Carletes se quedó chupando el Plato.

jueves, 8 de octubre de 2009

Balbas. Ribera del Duero. Tinto Barrica 2007.

Si tenéis oportunidad probarlo. Lo acompañamos con bacalao rebozado, una tapica.

viernes, 2 de octubre de 2009

Pollo a l'Ast (Torre Nostra, CS)

Una simpatica abuelita los hacia en su "tiendecica". Estaba relleno con UVA, MELOCOTÓN, laurel, limón y tomillo. La guarnición patatas picantes al horno. En Torre Nostra (Castellón).